Machine à pâtes Marcato Atlas Roller 180, argent chromé
À propos de cet article
- ·Features a maximum 180mm roller width for various dough types.
- ·Made from high-quality aluminium for safe food contact.
- ·Includes retaining rings to keep flour residue out of the mechanisms.
- ·Compatible with Marcato pasta drive motor via bayonet fitting.
- ·Suitable for fresh pasta, flatbreads, and desserts.
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The Marcato Atlas Roller 180 is a versatile Italian pasta machine made from aluminium for durability and hygiene. It allows you to create fresh pasta, flatbreads, and international dishes like ramen and spring rolls at home. Use it with the optional Marcato motor for easy rolling.
La machine à pâtes Atlas Roller 180 offre une largeur maximale de 180 mm, adaptée à de multiples utilisations avec divers types de pâtes.
Outre les pâtes fraîches, l'Atlas 180 peut être utilisée pour réaliser des produits de boulangerie tels que la fine piadina de Romagne, le pain arabe et le pain carasau de Sardaigne.
Cette machine permet de préparer des premiers plats internationaux tels que des nouilles ramen, des nouilles udon et des rouleaux de printemps. Et pour le dessert, vous pouvez également préparer des douceurs telles que du fondant, de la pâte à strudel, des biscuits hojarasca et du baklava feuilleté.
Fabriquée en aluminium pour garantir une qualité supérieure ainsi qu'une sécurité optimale en matière d'hygiène et de contact alimentaire. Des anneaux de retenue sont présents de chaque côté des rouleaux pour empêcher les résidus de farine d'entrer en contact avec les mécanismes de la machine. La fixation à baïonnette permet d'insérer facilement un moteur Marcato Pasta Drive pour un laminage facile, rapide et intuitif.
- •Features a maximum 180mm roller width for various dough types.
- •Made from high-quality aluminium for safe food contact.
- •Includes retaining rings to keep flour residue out of the mechanisms.
- •Compatible with Marcato pasta drive motor via bayonet fitting.
- •Suitable for fresh pasta, flatbreads, and desserts.
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