Thé noir de Darjeeling en vrac Second Flush 100 g
À propos de cet article
- ·Plantations established by the British in the 1840s remain cultivated today.
- ·Picked between May and June for developed fruit notes.
- ·Brew lightly to appreciate the crystalline sweetness within the cup.
- ·Suitable for vegans: and vegetarians with no animal ingredients.
- ·Includes 100g pouch and 120g caddy for storage.
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This exquisite loose leaf black tea offers sparkling clarity and crystalline sweetness reminiscent of dessert wine. Its muscatel quality makes it suitable for drinking hot.
Connu comme le « champagne des thés », le thé de Darjeeling est célèbre pour la clarté étincelante de sa saveur et sa douceur cristalline, bénéficiant des pluies régulières, du sol léger et de l'air frais des contreforts de l'Himalaya. Les Britanniques ont établi les premières plantations à Darjeeling dans les années 1840, en utilisant des graines introduites en contrebande depuis la Chine, et certains des buissons d'origine « China Jat » sont encore cultivés aujourd'hui.
Récolté lors de la deuxième cueillette de l'année entre mai et juin, ce Darjeeling « Second Flush » s'imprègne de la chaleur de la fin du printemps, avec des notes fruitées développées qui se révèlent en tasse. Les connaisseurs évoquent souvent l'arôme de « muscat » d'une bonne variété Second Flush, et il est vrai que ce thé de Darjeeling particulier rappelle délicieusement la douceur d'un vin de dessert. Beaucoup plus léger que la plupart des thés noirs, le Darjeeling se déguste de préférence légèrement infusé et sans lait – vous le trouverez sublimement rafraîchissant à tout moment de la journée.
- •Plantations established by the British in the 1840s remain cultivated today.
- •Picked between May and June for developed fruit notes.
- •Brew lightly to appreciate the crystalline sweetness within the cup.
- •Suitable for vegans: and vegetarians with no animal ingredients.
- •Includes 100g pouch and 120g caddy for storage.
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